一个人怎么能吃这么多东西,还是很瘦?

我们都有那个我们喜欢讨厌的朋友:似乎想吃东西的朋友却从来没有得到任何的重量。你可能会想知道她的秘密。答案很复杂,在于朋友的新陈代谢,饮食习惯和活动水平。

新陈代谢,或者你的身体把你吃的食物转换成可用的能量的速度,在不增加体重的情况下能起到很大的作用。代谢是部分遗传的。有些人天生就有快速的新陈代谢,而有些人代谢则较慢。科罗拉多大学健康科学中心人类营养中心主任James O. Hill指出,30%的新陈代谢是由于遗传。某些遗传的健康状况也会影响新陈代谢,如甲状腺问题。

保持健康体重的人也会有不同的饮食习惯。他们专注于填充营养丰富的食物,增加食物的体积,但不是大量的卡路里。例如,一个体重健康的人在享用一份披萨之前,可以在自助餐中吃沙拉。沙拉足以填补他,所以他吃的不健康的食物。因此,虽然这个人正在吃很多的食物,但是他所吃的大部分食物并不是不健康的,这样他就可以在不增加体重的情况下吃更多的食物。体重健康的人在饱食时也会停止进食。

体重健康的人通常可以吃更多,因为他们通过体力活动燃烧更多的卡路里。适量的体力活动,如每周走几次45分钟,可能不足以对你的新陈代谢产生明显影响。然而,长跑运动员,举重运动员以及其他参加剧烈运动的人可能比只从事中等身体活动或没有身体活动的普通人吃得多。

瘦身可能不一定健康。有些人似乎吃了任何他们想吃的东西仍然很瘦,可能会有一种饮食失调症,如贪食症。服用某些非法药物,如安非他明,也可能导致你以不健康的方式减肥。此外,一些瘦弱的人可能以不健康的方式进食,例如不吃饭,或者参加可疑的时尚饮食,这些饮食让他们过度沉迷于某些类型的食物,同时严格限制其他食物。